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Attrezzatura per Bar

Lavabicchieri, produttori di ghiaccio, tostiere, piastre panini, frullatoriri. Tutto il necessario per allestire il vostro bar.

Linee correlate
Affettatrici
Indispensabile per chi serve o vende salumi: ristoranti, gastronomie, macellerie o ristorazioni collettive.


Centrifughe

Apparecchio in grado di separare il succo dalle fibre di frutta o vegetali.

Ideale per creare gustosi cocktail o dissetanti bevande.


Forni a microonde

In grado di scongelare, rigenerare e cuocere alimenti di ogni genere. Strumento utilissimo in ogni situzione dal bar al laboratorio, fino alla ristorazione collettiva.


Frappè

Accessorio utile per bar o gelaterie per preparare gustosi frappè.


Frullatori

Necessario per creare meravigliosi e dissetanti frullati di frutta.


Piastre a induzione

Innovativo sistema di cottura elettrico, sostituisce i fuochi riducendo, grazie ad un'altissima resa, i tempi di preparazione.


Piastre panini

Per tostare, scaldare e preparare gustosi panini.


Piastre per crepes

Pronte in un minuto, golose crepes da farcire a piacimento.


Produttori di ghiaccio

Indispensabili in tantissime situazioni del bar o ristorazione, dove si somministrano bevande o si servono vini nel secchiello.


Roller toast

Sempre presente sui tavoli a buffet delle colazioni ed in molte altre situazioni.


Spremiagrumi

Classica macchina per preparare dissetanti spremute.


Tostiere

Per tostare, scaldare e realizzare toast a vostra fantasia.


Tritaghiaccio

Ideale per la preparazione di cocktail.


Lavabicchieri
Un'ampia gamma di modelli in grado di soddisfare tutte le esigenze: dal bar alla piccola ristorazione, dalle tazzine da caffe fino ai bicchieri da degustazione.
Abbattitori di temperatura

Consente di far scendere molto rapidamente la temperatura di un alimento da quella di arrivo o preparazione a +3°C o -18°C.

Queste funzioni evitano la proliferazione batterica e preservano intatte le caratteristiche di ogni prodotto o materia prima, prolungandone la possibilità di impiego attraverso una corretta conservazione. In questo modo è possibile organizzare meglio il lavoro in cucina sfruttando i tempi morti per preparare lavorazioni che andremo ad utilizzare in seguito.


L'abbattitore consente di sfruttare anche situazioni favorevoli pre l'acquisto di alcuni generi alimentari legati alla stagionalità o soggetti a fluttuazioni di prezzo, permettendo di acquistare sempre nel momento migliore e stoccare il prodotto per un utilizzo successivo.


Gli abbattitori di ultima generazione si sono arricchiti di molte funzioni come lo scongelamento, la ferma lievitazione, la rigenerazione, mantenimento in temperatura e molte altre, andando ad implementare la possibilità di utilizzo di questo utilissimo strumento.

Frigoriferi a temperatura positiva
Frigoriferi a temperatura negativa
Armadi pensili in acciaio

Utili spazi aperti o chiusi dove riporre utensili, provviste o quanto necessita, senza ingombrare i piani di lavoro.


Mensole

Utili piani di appoggio per guadagnare spazio.


Scaffali

Permettono di ottimizzare gli spazi moltiplicando i piani di appoggio.


Tavoli in acciaio

Piani di lavoro indispensabili in ogni area di preparazione.


Vetrine refrigerate per bibite
Vetrine refrigerate per vini

Con freddo statico per temperature diversificate all'interno della vetrina, o ventilato per un' uniformità di temperatura.


Vetrine refrigerate Gastronomia

Tantissime soluzioni per esporre salumi, formaggi, insalate o piatti pronti.


Vetrine refrigerate Pasticceria

Lineari o verticali si adattano ad ogni esigenza espositiva.


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